《金枫酒志》由方志出版社出版，它的出版填补了中国黄酒行业企业志谱系的一大空白，被业界誉为中国黄酒现代化进程的“液态史书”，为行业留存下弥足珍贵的史料与技术文化资产，标志着对黄酒文化的深度挖掘、系统梳理与时代传承迈入了新阶段。

　　首发式上，通过一系列融合传统韵味与现代气质的活动，将《金枫酒志》承载的文化内涵以可感可知的形式立体呈现。现场悠扬的古琴声起，配合典雅的酒道艺术表演，瞬间将在场嘉宾带入黄酒作为中华传统生活美学载体的意境之中，彰显黄酒深厚的文化底蕴与东方生活哲学，让缕缕海派酒香从书页间弥漫开来。